Solo bolsas de 250 gramos de café en grano
Roaster:
- Coffee Urban Roasters
Tipo
- Espresso
Características
- Notas: pruebalo tú mismo
- País: Brasil
- Región: Alta Mogiana
- Productor: Cooperativa
- Altitud: 1200 msnm
- Varietal: Catuaí Rojo
- Proceso: Natural
- SCA: 82
Mare Blue - Brasil - Natural
Mare Blue es producido por una cooperativa que trabaja en actividades de comercio directo, lo
que permite acceso de los pequeños productores a los mercados internacionales. Sus cafés han
sido clasificados en concursos internacionales entre los mejores cafés de Brasil. Durante más de
50 años, el productor y fundador de la cooperativa y sus hijos contribuyen al desarrollo sostenible
en toda la región, brindando al mercado interno y externo un café con un estándar de excelencia
y calidad reconocida por todos sus clientes.
La región cafetera de Alta Mogiana está ubicada en el estado de São Paulo, está
región tiene aproximadamente una población de 681.000 habitantes y su superfície es de
36.302,28 km2.
En la región se cultivan unas 77.295 hectáres con café, los varietales que más se
cultivan con Mundo Novo y Catuaí, siendo el 100% de su producción de la especie
arábica, los meses de cosecha de café en la región son de mayo a septiembre. Esta
región ocupa el 4o puesto en la producción total del país.
