Roaster:
- Guadarrama
Tipo
- Espresso
- Filtro
- Moka
Características
- Notas: Anis, albaricoque, chocolate
- País: Kenia, Kirinyaga
- Región: Kiunyu
- Productor: Karithathi FCS
- Altitud: 1640 msnm
- Varietal: SL28 - SL34
- Proceso: Full lavado y doble fermentación
- SCA: 86.6
El Reventón - Kenia - Full lavado y doble fermentación
€13,95Precio
La fábrica de Kiunyu es miembro de la Sociedad Cooperativa de
Agricultores Karithathi. Fue establecido en la década de 1960 y trabaja
con las aldeas Kagumoini, Kianduma, Kiambuuku, Kiambatha, Gatura y
Kiamuki. Cuenta con aproximadamente 1.600 miembros (pequeros
cafetaleros), que cultivan un total de 175 hectáreas de tierra y
producen 218.669 kg de café verde al año.
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